Lab UHT, həmçinin qida emalında ultra yüksək temperaturda müalicə üçün pilot bitki avadanlığı kimi istinad edilir., maye məhsullar, xüsusilə də süd məhsulları, şirələr və bəzi emal olunmuş qidalar üçün nəzərdə tutulmuş qabaqcıl sterilizasiya üsuludur. Ultra yüksək temperaturu ifadə edən UHT müalicəsi bu məhsulları bir neçə saniyə ərzində 135°C-dən (275°F) yuxarı olan temperaturlara qədər qızdırır. Bu proses qida keyfiyyətinə, dadına və ya məhsulun təhlükəsizliyinə xələl gətirmədən patogenləri və digər mikroorqanizmləri məhv edir. Laboratoriya UHT, xüsusən də UHT ilə işlənmiş məhsulların kütləvi istehsal üçün ölçü götürülməzdən əvvəl nəzarət olunan laboratoriya mühitində sınaqdan keçirilməsi və inkişaf prosesinə aiddir.
TheEasyReal Lab UHT/HTST SistemiBu parametr tədqiqatçılara və qida texnoloqlarına müxtəlif formulaları araşdırmaq, rafların dayanıqlığını yaxşılaşdırmaq və UHT müalicəsi altında qidanın saxlanmasını, dadını və təhlükəsizliyini qiymətləndirməyə imkan verir. Laboratoriya UHT, əhəmiyyətli istehsal xərcləri olmadan müxtəlif məhsulların optimal nəticələr üçün tənzimlənə və sınaqdan keçirilə biləcəyi təcrübə üçün kritik bir yer təklif edir. Bu, xüsusilə yeni məhsulların işlənib hazırlanması və ya mövcud məhsulların yeni inqrediyentlər və ya ləzzətlərlə təkmilləşdirilməsi üçün çox vacibdir.
Laboratoriya UHT məhsulları uzun müddət, adətən altı aydan bir ilə qədər soyuducu olmadan sabit qalmasını təmin etməklə xarab və tullantıları azaltmağa kömək edir. Bu, məhdud soyuducu qurğuları olan bölgələrdə paylanan məhsullar və ya rahatlıq axtaran istehlakçılar üçün əvəzolunmaz üsuldur.
Laboratoriya UHT qida texnologiyasında əsas rol oynayır, innovativ məhsulların inkişafı və uzunmüddətli, yüksək keyfiyyətli məhsullar üçün miqyaslana bilən, təhlükəsiz istehsalda körpü yaradır.
Göndərmə vaxtı: 28 oktyabr 2024-cü il